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老乡鸡菜单_老乡鸡香菇青菜

来源:老乡鸡官网
老乡鸡香菇青菜
  老乡鸡菜单_老乡鸡香菇青菜
  我们都说荤素结合才是最营养的搭配,老乡鸡快餐虽然主推鸡肉菜肴,但是清单爽口的素菜老乡鸡快餐从不会忽略,老乡鸡最经典的素菜当属老乡鸡香菇青菜,营养健康又好吃,在炎热的夏季也非常合胃口。
  香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
  香菇营养丰富其实青菜的营养也不少,青菜因为种植时需要大量喷洒农药除虫,导致很多人都不敢买市场上的青菜,但是老乡鸡的青菜都从专业正规购买,都通过农药残留标准,大家可以放心食用,排除了青菜农药残留带来的隐患,青菜的营养还是非常丰富的,还有我们不知道的功效。
  青菜功效一:降低血脂
  青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性,能活血化瘀、散血消肿的作用。
  青菜功效二:解毒消肿
  青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,
  对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
  青菜功效三:宽肠通便
  青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。
  青菜功效四:美容保健
  青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500g青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求,另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
  以上介绍的就是青菜的四大功效,不过青菜的功效可不仅仅于此,总之香菇配上青菜虽不起眼但是营养非常丰富,更多美味欢迎来老乡鸡官网查阅。