老乡鸡加盟

老乡鸡菜单——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

    加盟留言——

老乡鸡菜单 老乡鸡官网 > 老乡鸡菜单 >

老乡鸡菜单_凉拌银芽

来源:老乡鸡官网
凉拌银芽
  老乡鸡菜单_凉拌银芽
  老乡鸡发展至今已经有十多年了,这么多年不但没有被人们遗忘还越来越受欢迎,不仅仅是因为老乡鸡温馨舒适的就餐环境,贴心周到的服务,还要重要的一点就是老乡鸡会不定期推出新品,为顾客提供新的选择,今天小编要介绍的就是老乡鸡的新品菜肴——凉拌银芽。
  凉拌银芽实际上就是凉拌绿豆芽,老乡鸡为它取了一个好听的名字,是不是更加有食欲了。绿豆芽很适合在夏天吃,中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。不仅如此,绿豆芽的营养成分可是非常高的,绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。其次,绿豆芽除了有一般的“通下”作用外,还是一种营养均衡的蔬菜。据分析,豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,因此,人们经常进食,也不会出现营养单一的情况。此外,绿豆芽在发芽过程中,维生素C、核黄素会大量增加,很适合干冷季节因阴虚燥热容易发生舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。
  老乡鸡凉拌银芽采用最简单的方式作出最美味的菜肴,豆芽摘去须根,清洗干净放进沸水里焯到变色,再焯过沸水的绿豆芽放在冷水里降温,接着沥干,加调料、蒜末、红、绿椒丝拌匀装盘,一道美味的凉拌银芽就做好了。老乡鸡研发团队制定了老乡鸡凉拌银芽每一步制作步骤,保证凉拌银芽具有最佳口味的同时拥有丰富营养,来老乡鸡就餐一定要尝尝凉拌银芽。