老乡鸡加盟

老乡鸡菜单——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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老乡鸡菜单_干虾蒸香干

来源:老乡鸡官网
  干虾蒸香干
  老乡鸡菜单_干虾蒸香干:
  一家快餐店能够长久经营肯定要改变要优化,不仅仅是菜肴口感,店面装修还有菜品种类,老乡鸡正是凭借不定期推出新菜品,老顾客惊喜给新顾客更多选择,从而使得消费者不会吃厌老乡鸡,今天小编要为大家介绍一道老乡鸡新品——干虾蒸香干。
  虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质,鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克,磷1000毫克铁6.7毫克。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
  香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。
  将香干铺在盘底,在撒上特质的老乡鸡香干,最后再加辣椒等老乡鸡秘制调料,放入蒸锅,几分钟后端出,一道美味扑鼻的干虾蒸香干就做好了,顾客点完餐,只要等几分钟,现场制作的干虾蒸香干就能端上桌,鲜香的干虾汁融入鲜嫩的豆干中,美味不可挡,是个非常好的下饭菜。
  老乡鸡一直秉持制作营养健康菜肴的原则,总部统一购买原材料,统一加工最后统一配送,从源头保证老乡鸡菜品的质量,消费者可以安心在老乡鸡就餐,更多老乡鸡菜肴可以在老乡鸡官网菜单栏目查看。