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加盟问答——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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老乡鸡发展怎么样?中式快餐优势将会告诉你答案

来源:老乡鸡官网
       自从西式快餐进入市场,中国本土的中式快餐受到了强烈冲击,西式快餐的标准化程序化远远超过了中式快餐,但近几年中式快餐发展已趋于稳定,在继续发展自身优势的同时也不在改变不足以适应市场需求,老乡鸡就有一个典型例子,老乡鸡拥有自己的加工工厂和配送系统,保证每一家老乡鸡加盟连锁店菜品质量的统一,也凸显了中华菜肴的博大精深,那么老乡鸡发展怎么样?有没有希望取代西式快餐?看了以下中式快餐优势,相信你就能得出答案。
老乡鸡发展怎么样
       中式快餐优势一、品种丰富。与西式快餐的汉堡、炸鸡、皮萨相比,中式快餐可谓是丰富多彩——天津的“狗不理”、兰州的牛肉拉面,西安的羊肉泡摸、郑州的羊肉烩面,武汉的豆皮热干面,重庆的“三大炮”、大理的过桥米线……中国五千年的饮食文化深深影响着每一个中国人的饮食习惯,所以人们可以偶尔用汉堡充饥,但不会长期为之。
       中式快餐优势二、口味多样。中国地域辽阔,拥有56个民族,而每个民族都有自己的饮食特色,从而形成了不同的消费群体,而西式快餐实行标准化生产,虽然肯德基,麦当劳也在进行本地化的产品经营方式,但是为了保证其全球连锁店的产品的标准化,产品口味基本变化不大。
       中式快餐优势三、营养均衡。中国烹饪中的科学内涵是十分丰富的,其本质要求,在于符合营养的要求,达到养生效果的烹调与饮食的终极目的。中国的烹饪的调和与配菜都讲究时令得当,应时而知之作佳肴,安徽老乡鸡有专业的菜品研发团队,会不断推出应季菜品。而西式快餐中的高脂肪高热量给身体带来危害,现在已经为越来越多的消费者所熟知,营养不均衡成为西式快餐急需解决的问题。
       中式快餐优势四、价格适中。中国是发展中国家,价格对中国消费者来说,仍是考虑的首要因素。西式快餐每人每次的消费额一般为20—50元,这一价位对大众消费者仍然偏离。据统计分析,中式快餐品平均每人每次的消费额一般在10元左右,只是中国目前大多数消费者所能达到的消费水平,也是快餐业的主要是市场。
       老乡鸡在学习西式快餐出餐标准化的同时也发挥了中式快餐得天独厚的优势,在竞争日益激烈的今天,在快餐行业创出自己的一片天。