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加盟问答——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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如何提升老乡鸡未来发展?

来源:老乡鸡官网
       老乡鸡发展至今,获得了很多的人喜爱和关注,很多投资商也将吗,目光投向老乡鸡加盟,但是随着老乡鸡门店的不断增加,一些原来没注意的问题也逐渐出现,人无完人,企业发展也会面临一些问题与挑战,那么如何提升老乡鸡未来发展?小编整理了以下三点,一起来看看吧。
如何提升老乡鸡未来发展
       1.完善服务质量
       对服务业来说,服务质量是消费者满意度的主要评价标准,如何赢得回头客,关键就在提高服务的质量。同理,对餐饮业更是如此。老乡鸡发展至今,顾客对老乡鸡的服务存在很多不满意的地方,如菜式种类、菜式价格、服务态度、环境卫生等。因此,提高老乡鸡的服务质量,首先要建设高素质的员工队伍,重视对员工的业务训练和人际交往能力的培训,提高其服务技能,为顾客提供丰富的情感体验,进一步增强顾客满意度;其次可以建立激励机制,调动员工的积极性,提高员工的服务意识,强化其服务思想,树立顾客至上的观念;最后,保持餐厅环境的干净整洁优美,是从事餐饮业最起码的要求,那样不仅可以增强消费者的食欲,也能为消费者提供一份闲适的就餐心情。
       2.积极拓宽消费者的年龄层次
       近几年,老乡鸡的门店数量不断增多,店内、店外的装潢装饰也越来越符合年轻人求异、追求时尚的理念,尤其是在每家门店都设有无限网络,更是受到了喜欢微博聊天等时尚活动的年轻的智能手机用户的喜爱。但如何做到既保住年轻人这一稳定的顾客群,又能吸引中老年顾客的注意,老乡鸡可以从以下几个方面努力:首先,老乡鸡的食物品种要不断地创新,不断地追求时尚,始终能吸引年轻人的注意;其次,要增加菜品种类,更加注重提高菜品的营养价值。因为中老年顾客更看重的是身体的健康,所以对他们来说,养生才是最重要的。其次,适当降低菜式价格,做到更经济实惠。因为中老年顾客大多已成家立业,居家过日子当然更图的是经济实惠。
       3.建立合适的物流模式
       对老乡鸡来说,建立合适的物流模式,要做到以下几个方面:第一,增加物流配送中心。随着餐饮市场的竞争加剧,老乡鸡快餐门店的增加,消费者对土鸡食品的增加,老乡鸡增加食品加工中心和配送中心是物流配送的一个趋势。第二,引入第三方物流。随着老乡鸡区域外市场的扩大,势必会要求保证食品的原滋原味。而如果其还是利用自己的物流配送,将会提升成本,降低竞争优势。这就需要引入第三方物流,以保证其效益的最大化。第三,物流信息系统的构造。老乡鸡不仅需要应用覆盖进销存的管理信息系统,同时也要应用供应链管理系统,充分利用互联网与物流配送中心、上游供应商取得联系,共享商品的销售和库存信息,实现一体化联营。
       以上就是小编整理的三点,不知道大家是否认同,企业只有不断的改进完善才能更好的发展,老乡鸡这一路走来,我们都看到了它的变化与进步,相信未来老乡鸡快餐会有更好的发展,加盟老乡鸡也会是不容错过的商机。