老乡鸡加盟

加盟问答——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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老乡鸡加盟店为什么成功?差异化经营是关键

来源:老乡鸡官网
  近几年大大小小的中式快餐出现在我们的生活中,我们会发现中式快餐正在慢慢崛起,快餐行业不再是洋快餐的天下,几大中式快餐品牌盘踞在不同地区,形成地区优势,在安徽最知名的就是老乡鸡了,老乡鸡不仅自身发展规模越来越大,还带领众多加盟商走向成功,今天小编就为大家分析一下老乡鸡加盟店为什么成功
老乡鸡加盟店为什么成功
  中式快餐行业学习西方的一个特点就是采用了加盟的扩展模式,在这一点上老乡鸡也不例外,而且老乡鸡还在传统的开展老乡鸡加盟店的模式之上又创新出了一种成功率更高的培养店长开店模式。当然光学加盟模式肯定还不够,老乡鸡之所以能够打败各类洋快餐、其他中式快餐,其成功的原因用一个词总结的话就是“差异化”。
  老乡鸡的成功经验中,最重要的一条就是差异化经营。老乡鸡的奋斗目标是挑战洋快餐,实现中国梦。如何挑战洋快餐,老乡鸡是既学习洋快餐,又区别洋快餐。在学习洋快餐方面,老乡鸡是采取“拿来主义”,在装潢上学习你的时尚,在环境上学习你的优雅,在操作上学习你的QSC,在出品上学习你的快捷。但在区别洋快餐方面,老乡鸡从市场需求出发,提出了自己与洋快餐的四个不同:一是选材不同,你用速成鸡,我用本土慢养鸡;二是采购不同,你是从别人手中采购,我是自产自销,食品安全好控制;三是工艺不同,你用炸烤,我用蒸煮,我是与你垃圾食品不同的健康食品;四是口味不同,你是外来洋口味,我是本地土口味,以鸡快餐特色吸引消费者。老乡鸡正是采用这种“四不同”的差异化经营,在安徽取得了与洋快餐争天下的丰硕成果,也是保证老乡鸡加盟店成功的基础。
  差异化经营使得老乡鸡区别于洋快餐又更加符合中国老百姓的需求,迅速获得稳定客户群体,创业者只要加盟老乡鸡就能得到老乡鸡花了数年耗资千万打造的优势,这也正是老乡鸡加盟店成功的主要原因。