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2017安徽老乡鸡选址攻略大全

来源:老乡鸡官网
       店铺的位置直接影响着日后的经营情况,店铺选址也是每个店主开店会面临的第一个大难题,争取的选址有利于店铺顺利开业快速盈利,加入老乡鸡快餐加盟事业的各大加盟商有福利了,今天小编就为大家带来2017安徽老乡鸡选址攻略大全,希望对正在为选址发愁的朋友有帮助。
2017安徽老乡鸡选址
       正确的选址是安徽老乡鸡快餐经营的首要因素,更是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。安徽老乡鸡快餐选址一般按以下步骤进行
       (一)、划分商圈
       所谓商圈,是指形成一定消费氛围和服务链的区域板块,比较不同的商圈应注重以下几方面要素:
       1、大型商场:通常采用营业额进行比较
       2、公交线路:公交线路越多越好
       3、城市地铁:地铁线路也是越多越好
       4、功能互补:根据消费链的功能,勾勒出互相衔接的消费链,判断其完整性,消费链越是完整,商圈价值越高;
       (二)、筛选类型
       划分商圈后,应对商圈内的企业类型和服务机构进行筛选和分类,已确定安徽老乡鸡快餐的主要服务对象。
       1、中小企业:中小企业一般不会设置内部餐厅,此类企业的就餐通常由市场机制解决;
       2、商务大楼:商务大楼分为二种,一种是配置专业的餐饮服务机构;另外一种是没有
       设置餐饮服务机构;安徽老乡鸡快餐的选择对象当然是没有餐饮机构的商务大楼;
       3、小型机构:大型商场的出租方通常都会配置专业的食堂,但是围绕大型商场进驻的众多小型专业服务机构,诸如摄影摄像、面包房、部分摊位、电脑数码等,需要自行解决就餐问题;
       4、医院学校:医院与学校通常都设置内部食堂,但是,医院与学校却是社会人口流动频繁的地方,对餐饮的要求比较大
       5、流动人口:所谓流动人口,属于中转、途径、娱乐等非定期光临消费者
       6、其他行业:诸如公园、大型住宅区域、政府机构等
       (三)、选择场所
       选择商圈是选址的最后一道工序,所谓选择商圈是指确定重点、选择开店位置。在商圈选择的标准上,一方面要考虑自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。选择成熟商圈的稳健原则是:
       1、确定商圈内最主要的聚客点对于成熟的商圈,我们不能认为商圈内任何位置都是聚客点,作为商圈,不同的地点聚客的力量肯定存在差别。设店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
       2、人流的主要动线不会被竞争对手截住人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点与自身一样,也是处在人流线上,则创业者就要考虑店的位置优劣,不能让消费者因竞争对手的截流而减少。
       3、计算商圈饱和指数进行商圈内竞争对象调查时,必须考虑到下列因素:现有同种业态店铺的数量、规模分布、新店开张率;所有商店的优势与弱点、短期和长期变动以及饱和情况等。任何一个商圈都可能处于商店过少、过多或饱和的情况。饱和指数表明,一个商圈所能支持的快餐店不可能超过一个固定数量,饱和指数可由下式求得:IRS=C*RE/RF
       式中:
       IRS——某商圈的零售饱和指数
       RE——某商圈内消费者人均消费支出
       C——某商圈内的顾客数
       RF——某商圈内的商店数目
       一般来说,应选择饱和指数较高的商圈开店。因为饱和指数越大,意味着改善圈内的饱和度越低;饱和指数越小,商圈的饱和度越高。
       以上的安徽老乡鸡快餐选址步骤不知道大家看懂了没有,选址看着简单但是里面的确有大学问在,各位投资者必须要重视,各位加盟商们也不用对老乡鸡选址过分担心,有什么疑问的地方可以及时咨询我们的专业选址人员,我们必将为您解决问题,助您顺利开店。