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老乡鸡收银员应该怎么做?向肯德基收银员学习话术

来源:老乡鸡官网
  一家快餐想要生意好,除了好吃的菜肴,便利的就餐体验和舒适的就餐环境这些硬性条件,快餐店的工作人员也是重要的影响因素,出餐是否迅速,点单是否麻利,收桌是否及时,这些也将直接影响快餐店的生意,老乡鸡快餐也十分注重这方面,那么老乡鸡收银员应该怎么做?小编觉得肯德基收银员的话术是非常值得老乡鸡收银员学习的,从中也能总结出一点经验,供大家参考。
老乡鸡收银员
  去过肯德基就餐的朋友都知道,肯德基收银员的销售话术很有一套,在点餐时我们经常会听到这样的话
  先生,您是否再加包薯条呢?这样的话就可以凑成一个套餐,可以给您节省3元。(实际上却是多花了6元)
  您要再加3元吗?这样就可以把可乐换成大杯,会多一半的量哦。(实际上3元可以买到500ml)
  这类无形中的促销,往往使人觉得确实是合算是,值得消费的,这种形式的促销也更容易接受,从而就会产生更多消费。
  除此之外,在结账的时候收银员还会再问一句“您还需要再点点别的什么吗?”据说收银员的这么一句话,每年给KFC多赚几个亿,虽然我们无法得到准确数据,但是这句话有促进顾客消费的作用是不可否认的。
  收银员简单的一句话却能让餐厅营业额有不可思议的提升,这是值得老乡鸡收银员学习的地方,简单总结一下可以得出提升老乡鸡收银员话术的技能
  一、尊重客户是必须前提,您不是推销产品,而是同客户分享,增强客户的消费感;
  二、时刻谨记设定的框架和原则,做到不机械执行,根据客户具体情况而灵活应变;
  三、要让客户主动发表意见,与客户做到互动;
  四、要给客户制造出一种不销而销的感觉;
  五、要设定一个能吸引客户逐步深入沟通的逻辑框架;
  六、话术再好,但是必须的前提是体现出有素养、尊重和关系客户的表达方式。
  老乡鸡收银员应该怎么做?看了小编的介绍,是不是对老乡鸡收银员接下来应该怎么做了有了打算,老乡鸡收银员的技能不是一朝一夕就能提高的,需要在工作中不断总结发现问题,提升自己,加盟老乡鸡的加盟商也不能否认,好的老乡鸡收银员能为老乡鸡快餐带来非常大的效益,老乡鸡收银员将是老乡鸡提高营业额的一把利器。