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技术分享——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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怎样才能让老乡鸡生意好?八大要素要知道

来源:老乡鸡官网
  经过多年的发展,老乡鸡的品牌已经打响,老乡鸡加盟也已经是很成熟的餐饮加盟项目,已经有不少投资者成功加盟了老乡鸡,但是有些加盟商会说为什么其他家的生意会比我家的好,这就涉及到老乡鸡经营的问题,接下来小编要介绍的就是怎样才能让老乡鸡生意好?八大要素要知道
怎样才能让老乡鸡生意好
  第一、商圈
  以店面自身为中心,向四周辐射500米为半径,作为自己的主营商圈。在这个商圈里,影响力最大。随着商圈的扩大延伸,影响力会越来越弱。
  第二、顾客
  不是所有的人群都是自己的客人。要把服务对象锁定在“一类人”上,而不是所有人上。
  餐饮经营的是“小众”,不是“大众”。能够让小众真正满意,你的店就成功了。
  第三、门脸
  门脸是一家门店的第一广告,绝对不可以轻易装饰。只要使用老乡鸡规定的门头风格,其他设计老乡鸡加盟商有设计自由。
  第四、氛围
  老乡鸡是一家中式快餐,前来就餐的一般都是为了就餐方便才来了,因此老乡鸡餐厅装修要简洁温馨,为顾客提供安心舒适的就餐环境。
  第五、品种
  不要总想着多做品种,品种多了生意就能好?与其增加菜的品种,不如把注意力集中到几个主要的菜上,做精做好,自然会赢得顾客的心。
  第六、特色
  特色需要烘托和推荐。老乡鸡本身就是一个很多特色的中式快餐,加盟商一定要懂得自身优势,而不是看谁家生意好就模仿它,只有有特色的品牌才能在市场上长久生存。
  第七、管理
  老乡鸡加盟商自己要懂得餐饮经营,觉得自己能力不够的要及时聘请专业的店长来管理餐厅,餐厅只有有懂得管理的人镇场,才能保证餐厅有条不紊的经营,才能让员工信服。千万不要为了管理而去管理,那样只会吓跑员工。经营思路清晰,注意人际关系,应该算懂一半了。
  第八、推广
  餐饮宣传推广很重要,店内推广要重于店外推广。与其花钱做宣传广告,不如直接宴请客人,零距离介绍菜品特点。
  以上介绍的就是影响老乡鸡生意的八大因素,也是每一个老乡鸡加盟商应该注意的,只有做好经营老乡鸡快餐过程中的每一步,才能保证老乡鸡加盟店生意红火。老乡鸡正在全国招商中,有意向加盟老乡鸡快餐的投资者赶紧来老乡鸡加盟网留言申请加盟吧。