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老乡鸡餐饮营销秘诀分享

来源:老乡鸡官网
  既然开餐厅必然要进行一系列的营销,毕竟现在已经不是酒香不怕巷子深的时代,餐厅想要生意好必须得采用各类营销,而老乡鸡餐饮就是餐厅营销中非常成功的例子,老乡鸡加盟店开业前总部都会指导加盟商进行一系列的营销手段,保证老乡鸡加盟店一开业就能有非常好的客流量,今天小编就为大家介绍一下老乡鸡餐饮营销秘诀
老乡鸡餐饮营销
  一、ABC营销法:
  主要指老乡鸡加盟商在开业前要对自己的主要客群、竞争对手等心中有数,合理定位餐厅,预估客流量等。
  二、名片、订餐卡营销法:
  开业前可以派工作人员派发名片、订餐卡,名片、订餐卡要设计的有个性。名片可以附照片,订餐卡可以印餐厅照片。大量的发,记住收到的人没来餐厅就餐,也会起到一个很多的宣传作用,至少他们老乡鸡餐厅会眼熟。
  三、陌拜营销法:
  就是常说的扫楼、扫街。三部曲:一宣传单,让客户有印象。二名片加小礼品,争取换回客户的名片,并让客户大概记住你。三送开业请柬,彼此能叫出名字职务。
  四、11点短信营销法:
  常常出现才能增加存在感,因此可以在上午11点提醒客人,我想着你,来我这里吃饭吧。
  五、美食节营销法:
  每一个季节都有时令菜,老乡鸡可以在每个季节重点推荐时令菜的营销,这样也能间接增加老乡鸡餐厅的营销额,但是需要记住的是每年4次为宜不宜太多。
  六、重大节假日营销法:
  三八是妇女,情人节是情侣,六一节是儿童,春节是全家福套餐,农历的好日子以及法定节假日是婚宴等等,都可以设置相应的推荐菜品或套餐,对于餐厅来说可以一年是365天都是节假日。纪念巴普洛夫都可以吃烤鸭子。
  七、预订奖励营销法:
  预订是营销的核心,每天十一点半的预订如果达不到60%,那么今天中午一定不会满。如果有,那是运气不是业务功底。因此,对于订餐这个龙头一定要紧紧的扭住不放松。并且要毫不吝啬的奖励。
  以上介绍的七点就是老乡鸡餐饮经常会用到的营销方式,可以给想要加盟老乡鸡或者正准备开业的老乡鸡加盟商提供参考。需要加盟商了解的一点就是我们经营这种营销活动的目的不仅仅是销售菜品,还要给消费者传递一种情意和温暖,很多时候顾客选择一家店并且常来光顾的原因不仅仅是菜肴美味,更多的是喜欢这家餐厅的就餐环境以及感受到的温馨。一切的营销活动都应该以此为目的。小编在这里祝愿每一位老乡鸡加盟商都能创业成功。