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技术分享——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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老乡鸡快餐的规模及装修

来源:老乡鸡官网
       相较于西式快餐,中式快餐可以说还处于几步阶段,市面上见到的中式快餐店面面积都不大,连锁品牌的中式快餐相对来说规模会大点,老乡鸡作为安徽最大的中式连锁快餐,在升级之后全面改革了店面装修风格,在2016年迎来了第四代餐厅,第四代餐厅以森林系时尚风格和透明化厨房而受到广泛关注。今天小编就来介绍老乡鸡快餐的规模及装修,一起来看看吧。
老乡鸡快餐的规模及装修
       就中国市场而言,由于中式快餐店还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂,不包括厨房,面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。中式快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费,老乡鸡快餐的店堂面积一般都有50平方米左右,当然根据加盟商的资金状况和市场行情可以合情调整。
       因为中式快餐店毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉。中式快餐店店堂内的桌椅可采用卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。在老乡鸡加盟流程中就有一点是投资者正式加盟老乡鸡后总部将会协助投资者开店,在装修方面老乡鸡加盟连锁快餐采用的是总部统一装修,总部会派专业的设计师协助装修,但在小细节加盟商可以根据当地特色等做相应的调整。
       老乡鸡快餐的规模及装修就介绍在这里,希望对大家有所帮助,想要了解更多情况欢迎给我们的网站留言咨询。