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为什么这么多人选择老乡鸡?它有什么特别的地方?

来源:老乡鸡官网
  老乡鸡作为知名的中式快餐品牌,已经成为了很多人外出就餐的首选,我们会发现,一到饭点,老乡鸡快餐店内就会座无虚席,为什么为什么这么多人选择老乡鸡?它有什么特别的地方?老乡鸡便捷的就餐方式,温馨的就餐环境自然是吸引顾客的一大原因,但是最重要的还是老乡鸡的菜肴以及就餐服务。今天小编就从菜品和服务方面解释一下为什么这么多人选择老乡鸡就餐的原因。
为什么这么多人选择老乡鸡
  ◆ 滋  滋指食物的口感。一般的口感有爽、脆、嫩、滑等。好的菜肴,应该有复合的要求,而这也是厨师配菜功力的一个重要体现。老乡鸡的原材料和半成品都是总部统一配送,老乡鸡更是有专业的配菜团队,所有的菜品搭配都是专业人员科学配比的,保证了老乡鸡菜品的绝佳口感。
  ◆ 养  养即食物的营养。食品营养的重要性越来越突出,也越来越受到消费者的关注。吃出营养,吃出健康,这是现代消费者提出的一个口号。老乡鸡餐厅就是立志为顾客提供并营养健康的菜品,老乡鸡全部使用自产的绿色纯种土鸡,并采用独特地蒸、煮、炖三种烹饪工艺,不出售爆炒、油炸食品,同时实行连锁经营。采购专业生产基地的无公害蔬菜等食品和正规厂家生产的主辅料,并建立追溯平台,确保食品安全。科学、规范、细致的质量管理,保证了品牌的高端纯正。
  ◆ 境  境即环境,客人就餐过程中对环境有一定的要求。这个境除了指环境以外,还体现在意境上,因为现在的客人到餐厅就餐,追求的是一种体验,一种感觉。雅致的环境、轻松的氛围,往往能够给人绝佳的用餐体验,这就是一种意境。所以说环境的营造是一个十分复杂的课题,如何在环境的营造当中,体现餐厅的文化特色、艺术特色,能够给人一种美的享受。都市青年有激情、有活力,他们时尚,崇尚个性,讲究品位,追求差异化。老乡鸡根据18~28岁年轻人的工作特点和生活习惯,以清新自然的绿色,营造出温馨、优雅的就餐环境,尤其受年轻白领和中产阶级的欢迎。
  ◆ 服  服即服务,餐厅的根本宗旨,就是为客人提供优质的服务。服务在餐饮产品的构成当中,是一个非常重要的要素。训练有素的员工会以完美的服务和娴熟的技能,为客人提供极至的用餐享受。老乡鸡服务员对于每一位顾客都会提供热情的问候及细致的微笑服务,使人宾至如归。温情的服务,往往能给人以温暖如家的感觉。
  ◆ 续  这个续实际上就是餐后的售后服务,或者叫后续服务。这是餐饮经营的延伸,也是饮食文化的延伸,它营造的是一种友善的气氛。一般吸引一个回头客所花费的费用,要远比开发一个新客户要低得多。而强调后续服务、跟踪服务,一方面是为了吸引回头客,更重要的是为了建立良好的对客关系。和客人之间建立良好的对客关系以后,也有利于吸引回头客。
  以上五点就是这么多人选择老乡鸡的重要原因,老乡鸡也正是一直做到这五点才使老乡鸡快餐的生意十五年如一日的好,当然老乡鸡的特别之处不仅仅于此,正式老乡鸡有众多其他品牌无法模仿和超越的特点才使老乡鸡不仅受消费者的欢迎,更受投资者的青睐,也已经有不少投者通过加盟老乡鸡创业成功,目前老乡鸡加盟费用不贵,有意向加盟老乡鸡的投资者可以在老乡鸡加盟网留言咨询。