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新闻资讯——老乡鸡,已成为中式快餐全国领先品牌!

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安徽老乡鸡董事长_中国的“鸡王”

来源:老乡鸡官网
       西有肯德基,中有老乡鸡,经过30多年的风雨浮沉,老乡鸡快餐已经成为全国领先的鸡肉主题中式连锁快餐。回头看,安徽老乡鸡董事长束从轩的创业之路是十分艰苦的,从35年前一个小小的土鸡养殖户到今天被被誉为中国的“鸡王”,其中的辛酸苦楚也只有束从轩本人能体会吧。
安徽老乡鸡董事长_中国的“鸡王”
       “从肥东到肥西,抓到了一只老母鸡”,这是上个世纪八十年代合肥最流行的一句顺口溜了,至今仍然深入在每个合肥人乃至安徽人的心中。肥西老母鸡作为中国土鸡的代表可谓是家喻户晓。而此时,刚从部队复原回到安徽肥西县老家的束从轩,便在改革开放,各行业蓬勃发展这样一个时代大背景下,隐隐约约嗅觉到“养鸡”将会成为一条开拓财富的门路。束从轩说,那个时候养鸡门槛低,成本可大可小,几百块钱就可起步,于是,在1982年他便开始了养鸡创业!
       这一干就是35年。35年的风雨兼程铸就了今天老乡鸡事业的辉煌。这背后的艰辛与坚持也只有束从轩最能懂得了!多年来,无论时代背景如何转换,市场趋势如何发展,他始终坚信自己养殖的土鸡终将赢得市场的青睐。90年代初,中国大规模引进40天速成的白羽鸡鸡种,以低廉的价格一下子挤占了传统的土鸡市场。每个城市都专门设有家禽批发市场,在批发市场里,速成鸡的占比一下子上升到70%到80%。一般人追求价格便宜,而高成本的土鸡优质却不能优价,土鸡产业一度奄奄一息。
       在整个土鸡市场不景气的大环境下,束从轩并没有气馁,也没有跟随大流转型至白羽鸡的养殖,相反,他倒觉得这是一个不错的发展机会。他坚持用最传统的田园式散养方式专注于优质土鸡的规模化养殖,每一只出栏的鸡养殖时间至少在180天以上。随着人们生活水平的提高,越来越多人开始回归到土鸡消费。而这个做的最早时间最久的肥西老母鸡也已经在安徽省及周边形成了良好的品牌效应。现在束从轩每年养殖肥西老母鸡达1500万只,市场份额可以说占据了安徽市场的半壁江山,而他本人也被誉为中国的“鸡王”。
       任何成功的背后都有不为人知的付出,安徽老乡鸡创始人束从轩35年如一日的培育特色土鸡,才能使老乡鸡的招牌打的响亮,才能获得越来越多顾客的肯定。