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老乡鸡营销方式之借势营销

来源:老乡鸡官网
       我们都听说过草船借箭,周瑜为害诸葛亮故意提出十天之内赶制十万支箭,诸葛亮却用计轻轻松松在三天之内就向曹操“借”到了十几万支箭,让周瑜自叹不如。同样的道理,在营销中也适用,当品牌本身条件还不够造成热点话题时就需要借助热门话题,也就是我们常说的借势营销,今天小编就来讲一下借势营销中比较典型的安徽老乡鸡案例,也就是老乡鸡营销方式之借势营销
       时事营销是可遇不可求,因为热点时事不是什么时候发生就能都能碰。当能抓住一定要借势传播,迅速让更多的人知道实情报造,顺便让人知道有你这么个品牌。在2014年柴静的雾霾调查刷屏后,老乡鸡成为借势最快速的餐饮品牌之一。
老乡鸡营销方式
       在很多人对柴静在雾霾调查里提出的形成雾霾的众多原因中友来自餐饮油盐造成的危害的观点持怀疑态度时,老乡鸡餐厅已经向社会大众发出了以下声明
       老乡鸡拒绝油烟污染物
       相信你和我们一样,被柴静在调查纪录片《穹顶之下》中报告的雾霾问题所深深震惊。和你一样,我们大多数人第一次如此沉重的凝视着我们时刻呼吸着的空气,虽然肉眼很难看见PM2.5的形态,但我们一直同呼吸,共命运。
       我们尤为注意到柴静在调查出雾霾形成原因的众多因素中,餐饮油烟造成的危害。作为安徽最大的连锁快餐老乡鸡,我们无比严肃的审视我们自身是否存在这样的问题,我们能为全人民的健康多做些什么?
       在对全省336家餐厅的逐一调查之后,我们将老乡鸡餐厅的油烟情况公布如下:
       一、使用电器炉灶:老乡鸡的300多家餐厅中已有271家餐厅主要使用电器炉具(能源燃料废气现场排放量比煤、液化气等餐饮厨房少100%);
       在优化餐厅炉灶的方案中,我们的目标是完全使用电器炉具,彻底杜绝燃料废气的现场排放。
       二、蒸制烹饪方法:老乡鸡现有的34道菜品(含早餐)中有29种菜品为蒸制方法(蒸制烹饪方法的油烟产生率比油炸煎炒类餐饮厨房少95%);
       我们将全面优化所有菜品的烹饪工艺,并在今后推出的新品种,坚持以蒸制为主要烹饪方法。
       三、油烟净化器:感谢老乡鸡品控部门与发展中心,油烟净化器被作为老乡鸡的厨房标准在所有餐厅新开之际即全部安装使用。在以后的所有新开餐厅中,这条标准都将试用。
       经过全面的纠察调查,我们较为庆幸老乡鸡餐厅在油烟方面没有给我们的空气造成明显的负担。而随着老乡鸡的发展和壮大,我们将会在环境保护的更多方面,投入我们的热情和力量。
       一干净的餐厅,不仅是指给消费者餐饮菜品健康放心,也包括对我们的生活环境肩负起责任。
       同呼吸,共命运。保护环境,从我做起。
       老乡鸡的这份声明顺势而为,增加点击率的同时也提高了品牌曝光率,博得了广大顾客的信任,也让更多投资者看到老乡鸡加盟的前景。一般企业制造大事件还是不容易的所以相关性强的热点事件一定要抓住机会借势营销。