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老乡鸡快餐怎么样_实干创新做品牌

来源:老乡鸡官网
       老乡鸡一路的走来,经历了很多的坎坷也收获了很多的成就,但是“实干创新”的企业精神一直激励着每个老乡鸡人,老乡鸡创始人束从轩也一直秉承着实干创新这个原则,不断的壮大老乡鸡,要说老乡鸡快餐怎么样?小编只能说老乡鸡是个实干创新做品牌的良心企业。
老乡鸡快餐怎么样
       束从轩1982年开始养鸡,是当时最早的一批养殖大户。1994年,他投入30万元采购电脑孵化种鸡设备,半年收回成本,赚到了数到手发抖的10万元钱。2000年,他以4万元价格承包占地300多亩、连连亏损的国营养鸡场。
       有别于大部分养殖企业采取的公司+农户模式,他摸索出公司+农户+公司模式:先由老乡鸡给签约农户统一供应鸡苗、饲料、防疫等,农户付出人力、散养场地,养到120天大的鸡经过检疫后由老乡鸡回购,在统一的养殖场“育肥、休药、分级、配送”。
       老乡鸡的鸡一般体重在2.8-3.5斤,养到160天的卖63元,用于做白斩鸡;养到180多天的卖88元,多用于做汤。在合肥市场上,同样3斤左右的速成鸡只能卖到6元多一斤,且少人问津。
       在老乡鸡原有建筑面积2万多平方米的土鸡屠宰加工场旁边,束从轩又投入1.4亿元,建一个建筑面积3万多平方米的加工场,2013年7月投产。原有的半自动化加工场有200多名员工,每天只上一个班次,宰杀1万只土鸡即能满足老乡鸡现有店面需求,为什么要新建一个加工场呢?该加工场负责人的解释是,新的加工场相当于老乡鸡新的“中央厨房”。
       现在,老乡鸡每个门店都有后堂,需要把加工场加工好的生原料进行加热、蒸制,调味调料,而新的加工场建好后,在车间就可以进行精加工,出来就是标准产品,终端只要一个蒸锅,加热就可直接卖给消费者,减轻终端店面负担,节约门店面积,腾出更多位置给消费者。新的加工场建好后,可以配送和支持半径500~600公里范围内的1000家门店。
       一步一步脚印,束从轩为老乡鸡的发展打好坚实的基础,为了老乡鸡未来遍布全国做好充足的准备。老乡鸡已经迈出了走向全国的步伐,全国各地的加盟连锁店正在不断出现,而且老乡鸡加盟费用不高,任何有意向开展自己事业的朋友都可以尝试,有意向加盟老乡鸡的朋友可以给我们的网站留言咨询。